Le sucre de caroube pour apporter de l'originalité à vos recettes avec des notes très fruitées 

ighma, ingredients globaly healthy many alternatives, propose des sucres liquide de caroube fabriqués à partir de la pulpe de de caroube ; ces sucres ont des notes fruitées très subtiles typiques à la caroube et apporteront de l'originalité à toutes vos recettes.

Le caroube poussent sur des zones arides et se trouve sur tout le bassin méditerranéen ; le caroube se retrouve en abondance en Algérie ; il a besoin de très peu d'eau pour vivre et nécessite un ensoleillement important.

Nos sucres de Caroubes peuvent être utilisés pour fabriquer du chocolat, des glaces, une boisson, des confiseries, des barres de fruits, une préparation aux fruits, en Pâtisserie ou pour les produits laitiers ou simplement sucrer un café ou un thé...

Industriel de la transformation vous souhaitez utiliser notre sucre de caroube, n'hésitez pas à nous contacter pour en discuter, nous sommes à votre service et votre écoute.

Nous sommes en mesure de vous accompagner dans l'approvisionnement du sucre de caroube mais également pour la mise en place des systèmes permettant la fabrication de ce sucre.

Ce type d'ingrédient entre parfaitement dans des démarches RSE et de valorisations de produits pour des systèmes de fonctionnement eco-responsable.