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La Datte est un fruit riche en sucre et en fibre ou grâce auquel rien ne se perd mais tout se transforme et s'utilise dans l'industrie agroalimentaire.

ighma, Ingredients Globaly Healthy with Many Alternatives, vous propose des dattes destinées à la transformation industrielle pour la fabrication de sucres, de purées, de sirop, et bien d'autres ingrédients... 

à partir de coproduits nous sommes en mesure d'intervenir à différentes étapes de votre projet de développement ou d'achat de matière première dans l'utilisation de ce fruit, la datte.

Notre réseau de producteurs et collecteurs en Algérie et d'autres pays producteur nous permettent chaque année d'avoir à disposition des dattes à utiliser comme matière première destinées à la transformation industrielle.

En fonction des besoins de nos clients, nous sommes en capacité d'exporter directement d'Algérie ou du Moyen Orient par full container des dattes entières ou dénoyautées prêtes à être transformées.

Ou bien pour les marchés très dynamique, tendance et innovant, à l'écoute des besoins à préserver les ressources de notre milieu naturel en utilisant des matières premières disponibles sans surproduction dans des zones du global où l'homme doit être très résilient pour rester y vivre, où la culture, les valeurs sont l'âme d'un mode de vie sein et raisonné, nous vous accompagnons dans vos projets de développement de produits transformés à base de dattes et à la mise en place de votre système de production semi-industriel ou industriel pour investir et s'implanter là où il est important.

Professionnel intéressé par la datte, vous avez des besoins car votre activité le nécessite ou tout simplement que vos valeurs partagent les nôtres concernant le développement raisonné vous souhaitez développer des produits à base de dattes nous vous accompagnons dans la réalisation de votre projet de la source où provient la matière première jusqu'au développement de votre produit finis et l'industrialisation de vos outils pour y parvenir.

dattes destinées à la transformation industrielle

Les produits que nous pouvons développer pour vous avec des dattes sont des :

Confitures
Purées
Jus concentrés
Sucres liquides
Sucres Cristallisés
Pâtes à tartiner
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